體脂肪與體態 | 為什麼體重體脂不用每天量？

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體脂肪的觀念相信大家都越來越清楚了，時常聽到許多瘦瘦的女生稱呼自己為「小泡芙」或「泡芙女」，雖然外表看起來很苗條，可以擠進最小號的衣服，但是身上都是軟軟的肥肉，體態也不如想像中好。其實以健康的觀點來說，體脂肪高隱藏了許多健康危機，千萬不要因為看起來瘦瘦的，就忽視健康生活模式的重要性唷！ 

標準的體脂肪是多少呢？
  在認識體脂肪與體態的關係開始以前，可以先參考世界衛生組織所訂出來的體脂肪標準範圍，年輕女性大約在21-32%，中年女性是23-33.9%，六十歲以上的女性則是24-35.9%。 

性別	年齡	低體脂	正常體脂	高體脂	超高體脂
女性	20-39歲	<21.0	21.0-32.9	33.0-38.9	≥39.0
	40-59歲	<23.0	23.0-33.9	34.0-39.9	≥40.0
	60-79歲	<24.0	24.0-35.9	36.0-41.9	≥42.0
男性	20-39歲	<8.0	8.0-19.9	20.0-24.9	≥25.0
	40-59歲	<11.0	11.0-21.9	22.0-27.9	≥28.0
	60-79歲	<13.0	13.0-24.9	25.0-29.9	≥30.0

 

  體脂與體態的關係 

  由於同樣是一公斤的肌肉與脂肪，兩者的體積差非常多，所以即便兩個人同樣體重都是50公斤，一個體脂肪20%，一個體脂肪30%，在視覺上體態完全不一樣。

 

  以女性的體脂肪來說，一般標準的正常值21-32%，因為女性賀爾蒙的關係，要降到如健美小姐一樣肌肉線條明顯的身材，是需要很大的決心毅力，以及高強度的訓練和飲食控制。不過如果只是想要有腹部馬甲線的話，正常偏低的體脂肪就可以讓腹肌現形囉！

  體脂肪的量測方法有哪些？

  以科學的角度來說，體脂肪有很多的量測方法，包含了身體質量指數BMI、腰圍、腰臀比、水中密度檢測、生物電阻抗分析法 bio-electrical impedance analysis (BIA)、近紅外線電抗 near infrared reactance (NIR)、雙能X 光吸收計量法 dual-energy X-ray absorptiometry (DEXA)以及核磁共振 magnetic resonance imaging (MRI)，從簡單低成本到精準的高成本方法都有。

 

  用BMI評定體脂肪是很不準的，而密度檢測儀、DEXA、MRI就非常精準，可是因為設備難以接觸、檢測昂貴與人力需求，不適合大量而廣泛的使用。相對來說，生物電阻抗分析法與近紅外線電抗的機器方便攜帶，就比較容易大量使用，而精準度也是不錯的。

 為什麼體脂肪不用太常量測呢？

   自己的體脂肪到底是多少呢？大家常常會有體重迷思，也有體脂肪迷思，每天認真的量體脂肪，發現體脂肪起起伏伏，心情也跟著高高低低。

  雖然上述講了那麼多的科學化測量方式，但我們家裡使用的體脂計是電阻式體脂計，它的測量原理靠著脂肪是電荷的不良導體，而其他的瘦肉組織富含水與電解質，可以良好的傳遞電荷，因此能測得體脂肪的含量。

  不過也因為靠著電阻來得知體脂肪的比例，所以體脂肪數值會與身體中的水分有很大相關，如果剛好膀胱很脹想尿尿，會發現小便前後的體脂量出來不一樣。

  

  就像在醫學臨床常用的道理，我們要看的是病人本人的狀態，而不是病人的檢驗報告或檢驗數值。每個量測出來的數據，不管是體重或體脂肪，都只是幫助我們了解身體的參考。

對於要減少身體的體脂來達成理想中的體態，重要的還是鏡中自己的樣貌到底是如何，自己是否感到舒適與喜愛，以及有著健康良好的生活習慣唷。

文章撰寫:周邦宜醫師